Sicurezza alimentare e autorità sanitarie: il ruolo della polizia locale

Sequestro alimenti

Di Giuseppe Vecchio

Con la sentenza n. 2278/2026 la Suprema Corte chiarisce i rapporti tra controlli sanitari e funzioni di polizia giudiziaria, escludendo ogni forma di “esclusiva” delle autorità sanitarie in materia sanzionatoria.

Il caso trae origine da un deferimento all’A.G. elevato dalla polizia municipale nei confronti del gestore di un esercizio di somministrazione di alimenti e bevande, per il reato previsto dall’art. 6, comma 3, seconda parte, in relazione all’art. 5, comma 1, lett. b) e d), della legge n. 283 del 1962. In particolare, all’esito di un sopralluogo, gli agenti avevano riscontrato la detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione e insudiciati, procedendo al sequestro preventivo degli stessi.

La difesa dell’imputato impugnava il provvedimento sostenendo l’incompetenza della...

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