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I documenti per il trasporto dei prodotti vitivinicoli

Uva

Di Michele Giuliano Perrone

In autunno, con l’ avvicinarsi della stagione agricola della vendemmia, tornano inevitabilmente ed in maniera frequente, anche e soprattutto nei piccoli Comandi di Polizia Locale, le richieste di chiarimenti ed informazioni sugli adempimenti per ciò che concerne la campagna vitinivicola. In queste righe, analizzeremo ciò che occorre sapere per dare ai produttori e agli addetti ai lavori delle informazioni chiare, complete e soprattutto esaustive.

LA TRACCIABILITÀ NEL TRASPORTO DI UVA DA VINO

Una volta effettuata la vendemmia nei campi, il legislatore, ha imposto una serie di adempimenti burocratici correlati di relativi documenti, volti al trasporto dell’ uve da vino nel territorio nazionale.

 La normativa cardine è rappresentata dal nuovo Regolamento UE n. 2018/273 che ha apportato delle sostanziali novità, rispetto alla disciplina già presente sul territorio italiano.

IL REGISTRO MVV

Il registro MVV(movimento dei prodotti vitivinicoli), è un documento ufficiale obbligatorio, per la scorta ed il trasporto dei prodotti vitivinicoli. Detto registro è gestito, in modalità digitale, attraverso il portale MASAF, gestito dal Ministero dell’ Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste.

L’ MVV ELETTRONICO

L’MVV elettronico, il cui acronimo è MVVE, è il modello obbligatorio per poter spedire sia uva che vino sfuso e/o imbottigliato. Questo modello va compilato online, attraverso un’apposita piattaforma nazionale denominata SIAN (sistema informativo agricolo nazionale).

Per la scorta su strada dei suddetti prodotti vitivinicoli, sia la fattura elettronica che il DTT, sono inidonei a sostituire l’ MVV.

ESENZIONI E DEROGHE DEL SISTEMA

Per il sistema succitato, il legislatore, ha rilasciato particolari esenzioni e deroghe nei seguenti casi:

  • Per il trasporto delle uve da vino, dal vigneto alle cantine e/o ad appositi locali di vinificazione, non è previsto l’ MVV, se la distanza su strada non supera i 70 km nel territorio nazionale.
  • Per il vino in bottiglia, se il quantitativo in litri trasportato in recipienti da 5, non supera i 100.
  • Per il consumo familiare, se nei trasporti di vino privati, destinati al consumo personale, non si superi il quantitativo di 30 litri.

LA CONVALIDA DEI DOCUMENTI DI TRASPORTO DEI PRODOTTI VITIVINICOLI

Il ministero delle politiche agricole, onde evitare frodi in materia agroalimentare e per la tutela dei prodotti in questione, con apposito decreto del 13 aprile 2018 n. 338, come abbiamo analizzato sopra, ha istituto il MVVE, che assolve agli obblighi di legge in materia di trasporto vitivinicolo in applicazione al D.M. del 2 luglio 2013 articolo 16.

GLI MVV CARTACEI E DOVE SI CONVALIDANO

Il modello cartaceo, può essere convalidato attraverso varie modalità prima della partenza dei prodotti vitivinicoli, tra queste modalità vi sono:

  • La convalida presso il Comune (luogo di partenza dei prodotti). Un incaricato, dell’ ufficio preposto provvederà alla  vidimazione e a firmare il documento.
  • Presso gli Uffici del ICQRF (ispettorato centrale della tutela e qualità di repressione).
  • Tramite una mail certificata agli uffici di cui sopra, con cui si invia la copia del documento.
  • Autoconvalida. Quest’ultimo caso è previsto solo per prodotti già confezionati come le bottiglie con un volume inferiore a 60 litri, purché circolino all’ interno del territorio italiano.

LA POLIZIA LOCALE PUÒ CONVALIDARE I MODELLI MVV ED I DOCO?

Si la Polizia Locale può convalidare i predetti documenti, in quanto come abbiamo avuto modo di analizzare, la normativa prevede anche la convalida del modello cartaceo anche dal Comune.

 Di riflesso, molteplici Enti, demandano al personale della polizia locale la predetta attività, specialmente nei casi in cui, il trasporto avvenga in giorni festivi in cui gli appositi uffici preposti siano chiusi al pubblico, mentre i Comandi di Polizia Locale sono aperti.

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